
O evento na Praça 100 foi uma verdadeira celebração da gastronomia, um banquete que despertou os sentidos e tocou os corações. Vitor Ragiotto, com sua habilidade inigualável, conduziu os convidados por uma jornada culinária repleta de surpresas e delícias. Cada prato, uma obra-prima, foi meticulosamente elaborado, unindo sabores e texturas de forma sublime, utilizando ingredientes frescos e de primeira linha.
A atmosfera, intimista e acolhedora, envolveu todos em um clima de exclusividade, onde cada interação era carregada de entusiasmo e apreciação. Os convidados não apenas degustaram pratos incríveis, mas compartilharam risos, histórias e impressões, criando memórias que ecoarão por muito tempo.
Essa noite mágica consolidou Vitor Ragiotto como uma verdadeira estrela da alta gastronomia, iluminando seu caminho para novas oportunidades no vibrante cenário culinário de São Paulo. Sem dúvida, uma experiência que ficará gravada na memória de todos, abrindo portas para um futuro brilhante para Vitor e sua talentosa equipe.
O Menu
PARCEIROS
Praça 100 (11) 94322-6086
LarDeco Design Wish (11) 94752-9705
Rental Festas (11) 94970-0338
C Figueiredo Fotografia (11)98131-4244
Vitor Ragiotto Gastronomia
Menu
Bebidas
Água mineral
Água com gás
Suco de maçã com hibisco e gengibre
Aperitivo
Olho de sogra
Melba de salmão defumado e mostarda de
maracujá
Jantar
Pães e snacks
Verrine caprese
Cenoura gravlax
Salada de Kani
Salada de Quinoa
Carpaccio de camarão
Strapatti & Passatta & Tartuffo
Tagliatta & Bérnaise
Berinjela au Chasseur
Risotto de brie e uva
Sobremesa
Pavê de nata
Mini waffle de pistache
Torta de cupuaçu
Chapéu de Napoleão
Mousse chocolate
Mini Bordaloue
Café
Chás
Bala coco




















